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在我国源远流长的文化史上，松、竹、梅被誉为“岁寒三友”，而梅、兰、竹、菊被称为“四君子”，竹子均列其中，可见竹子在我国人民心中占有重要地位。 华艺美术世界网
自古以来，我国人民称竹有“刚、义、柔、忠”四德，凝聚了中华民族坚贞、谦虚、旷远、高达的文化心理，反映了我们民族性格，竹很自然地被文人雅士当作遣怀寄兴的媒介，爱竹、赏竹、慕竹、咏竹、画竹、刻竹的名人佳话层出不穷，如魏晋时的阮籍和嵇康七人，因爱竹而常在净美清幽的竹林中聚会，谈文论世，号称 本文来自华艺美术世界网
苏轼（1037－1101），字子瞻，号东坡居士。宋代眉州（今四川省眉山市）人。父苏洵、弟苏辙都是著名古文学家，世称“三苏”。苏轼在嘉祐年间中进士，任凤翔府签判，主张改革弊政。神宗时反对变法，但在密州、徐州任上抗洪灭蝗，赈贫救孤、颇多政绩。后以“谤讪朝廷”贬黄州。哲宗时任翰林学士，出知杭、颍、扬、定四州。徽宗初遇赦召还。 内容来自A r t w o r l d . c n 苏轼是一位通才，在诗、词、文、书画方面都是开派的人物，他的散文与欧阳修并称欧苏；他的诗和黄庭坚并称苏黄；他的词和辛弃疾并称苏辛；他是“苏、黄、米、蔡”四大书法家之一；他的画开创了湖州竹派。诗文有《东坡七集》等，存世书迹有《答谢民师论文帖》、《祭黄几道文》、《前赤壁赋》、《黄州寒食诗帖》等，画迹有《枯木怪石图》、《竹石图》等。苏轼不仅是文学家、政治家与思想家，而且还是一位酷爱栽花种草、热衷园林的学者， 在苏轼的所有诗文当中，经统计约有100余处有关竹，它们表明了苏轼是爱竹、赏竹、咏竹、画竹、记竹的名家。 copyright Artworld.cn 宁可食无肉，不可居无竹 本文来自华艺美术世界网 文人爱竹，自古而然，而苏东坡尤甚。其咏竹诗“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗”，知之者众，称颂者也不少。其小品《记承天夜游》所记者惟竹与月；其赞赏文与可画竹“胸有成竹”（先对竹进行观察）亦然。 华艺美术世界网
少为人知者为其《记岭南行》：“岭南人，当有愧于竹。
首先，苏轼是嗜笋的美食家，“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”“若要不瘦又不俗，餐餐笋加肉。”其次，试想在那样一个农耕社会，或面对竹林，手握竹笔，案铺竹纸，挥洒竹画；或头戴竹笠，卧睡竹席，清溪垂钓，迎风吹笛；或竹楼之上，手握竹筷，杯酌竹酒，排开笋宴，品尝笋韵；竹林、竹绿、竹食、竹韵，把竹文化潇洒自如地演绎到了极致。难怪苏东坡曰：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也。”另他在《定风波》一词中还道：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”其中，“谁怕？一蓑烟雨任平生”句成为了现国务院副总理吴仪的最爱。
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“竹林七贤”；唐代“竹溪六逸”常以竹林为家，赋诗吟啸；清代的扬州八怪之一郑板桥更是将自己的气节寄托于画竹之中。但若论对竹的喜爱程度，对竹文化的贡献，自古以来，没有谁能与苏轼相比。 
食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓一日不可无此君也耶！”《晋书•王徽之传》记王尝居空屋中，便令种竹，曰：“何可一日无此君？”东坡则赞竹之为用大矣。又其《墨君堂记》赞竹云：“风雪凌厉，以观其操；崖石荦确，以致其节。得志，遂茂而不骄；不得志，瘁瘦而不辱。群居不倚，独立不惧。”写竹亦以自况。 内容来自A r t w o r l d . c n